Rustici pomodoro e provola

  • Difficoltà: Facile
  • Tempo: 10 minuti + 15 minuti di cottura
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Descrizione

Questa ricetta è davvero buona e facilissima da realizzare....

bastano pochissimi minuti per realizzarla e vi assicuro che è anche bella da vedere....è l'ideale come antipasto o per un finger food!!!

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Preparazione

Ho acceso il forno a 180°

Ho preso la pasta sfoglia e l' ho srotolata sulla carta forno...

L'ho divisa in due parti uguali e su di una metà ho spalmato uno strato sottile di philadelphia

Dopo ho affettato due pomodori maturi a rondelle e li ho posizionati sulla sfoglia (sulla metà con la philadelphia)

E su ogni fettina di pomodoro ho messo un pezzo di provola.

Dopo ho posizionato la metà sfoglia vuota sulla parta ripiena a chiudere.

Poi  ho tagliato la sfoglia con un coppapasta poco più grande della rondella di pomodoro

 

Infine ho infornato a 180° per circa 10-15 min

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Ringraziamenti

Devo ringraziare 2 persone: una è la mia amica Glenda che mi ha aiutato nella scelta non facile del nome; l'altra è Matteo che mi ha fatto capire come fare per realizzare tutto questo!!! Quindi ad entrambi........... GRAZIE

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