Piatto unico

Pollo alle mandorle
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  • Tempo: 30 minuti

Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è un classico della cucina cinese, accompagnato a del riso in bianco diventa un ottimo piatto unico.

Melanzane ripiene
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  • Tempo: 30 minuti + 30 minuti di cottura al forno

Melanzane ripiene

Le melanzane ripiene sono un piatto unico invitante e gustoso, in questa versione c'è il macinato di pollo ma potete sostituirlo con la carne che preferite, e se volete una versione vegetariana ...basterà eliminarlo ed aggiungere magari un  formaggio o altre verdure cotte in precedenza (come carote o zucchine tagliate a cubetti)

 

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  • Tempo: 15 minuti

Hamburger con salmone fresco

L'hamburger di salmone è un'ottima alternativa gustosa e leggera al classico hamburgher di carne, accompagnato con un panino riscaldato a vapore, delle patatine cotte al forno e dei piselli, diventa un piatto davvero gustoso ma leggero....ed il sapore è ottimo!

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  • Tempo: 75 minuti

Cocotte di Brodo Vegetale in Crosta

La cocotte è un tipo di recipiente utilizzato nella cucina francese.

Le particolarità di questo piatto sono diverse perchè è scenografico (davvero bello da vedere) la preparazione anche se non veloce è davvero semplice, è buonissimo ed è il piatto ideale per far mangiare le verdure ai bambini senza che le notino.

Si possono usare le verdure che più si preferiscono, ed anche la carne presente all'interno può essere sostituita con quello che più si desidera, come ad esempio alcuni gamberetti o per chi è vegetariano con il tofu.

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Ringraziamenti

Devo ringraziare 2 persone: una è la mia amica Glenda che mi ha aiutato nella scelta non facile del nome; l'altra è Matteo che mi ha fatto capire come fare per realizzare tutto questo!!! Quindi ad entrambi........... GRAZIE

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