Merenda

muffin della nonna
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  • Tempo: 10 minuti + 20 minuti di cottura

muffin della nonna

I muffin della nonna riprendono quella che è la famosa torta della nonna, rivisitata per i muffin.

Sono dei squisiti dolcetti con il cuore di crema ed un guscio croccante dato dalla presenza dei pinoli.

Plumcake cocco e gocce di cioccolato (senza burro)
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  • Tempo: 10 minuti + 30min di cottura

Plumcake cocco e gocce di cioccolato (senza burro)

Il plumcake cocco gocce di cioccolato, è ideale per la colazione o per la merenda.... in questa versione non c'è il burro ma l'olio d'oliva, anche la quantità di zucchero è ridotta per renderlo più light!

da provare ;-)

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  • Tempo: 15 minuti + 15 minuti di cottura

Chocolate Chip Cookies - Biscotti Americani

Questi sono i famosissimi biscotti americani della Nestlè, la ricetta è quella originale ho fatto la conversione da CUP a grammi ed ho diminuito la quantità di grassi; però se volete preparare quella americana vi bastarà leggere le dosi tra parentesi!!!

Io non ce l'ho fatta a mettere tutta quella quantità di burro e zucchero...è stato più forte di me ;-)

La preparazione è semplice ed il risultato è davvero ottimo anche con meno grassi!!!

 

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Ringraziamenti

Devo ringraziare 2 persone: una è la mia amica Glenda che mi ha aiutato nella scelta non facile del nome; l'altra è Matteo che mi ha fatto capire come fare per realizzare tutto questo!!! Quindi ad entrambi........... GRAZIE

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