Carne

Pollo alle mandorle
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  • Tempo: 30 minuti

Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è un classico della cucina cinese, accompagnato a del riso in bianco diventa un ottimo piatto unico.

Lonza di maiale al forno
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  • Tempo: 40 minuti

Lonza di maiale al forno

La lonza di maiale è un secondo magro e gustuso.

Per la buona riuscita di questo piatto è importante la qualità della carne, deve essere di prima scelta.

Piccolo consiglio: più sottile taglierete la carne da servire più sarà saporito il piatto.

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  • Tempo: 10 minuti + 20 di cottura

Polpette pollo e ricotta

Queste polpette sono semplicissime da preparare, hanno un sapore molto delicato differente dalle solite polpette di carne, la cottura è al forno quindi sono anche leggere; se si è a dieta basterà non mettere le fettine di speck intorno e saranno leggerissime.

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Ringraziamenti

Devo ringraziare 2 persone: una è la mia amica Glenda che mi ha aiutato nella scelta non facile del nome; l'altra è Matteo che mi ha fatto capire come fare per realizzare tutto questo!!! Quindi ad entrambi........... GRAZIE

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