Pagina Ricette

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: 10 minuti + 20 di cottura

Polpette pollo e ricotta

Queste polpette sono semplicissime da preparare, hanno un sapore molto delicato differente dalle solite polpette di carne, la cottura è al forno quindi sono anche leggere; se si è a dieta basterà non mettere le fettine di speck intorno e saranno leggerissime.

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: 15 minuti + 15 minuti di cottura

Chocolate Chip Cookies - Biscotti Americani

Questi sono i famosissimi biscotti americani della Nestlè, la ricetta è quella originale ho fatto la conversione da CUP a grammi ed ho diminuito la quantità di grassi; però se volete preparare quella americana vi bastarà leggere le dosi tra parentesi!!!

Io non ce l'ho fatta a mettere tutta quella quantità di burro e zucchero...è stato più forte di me ;-)

La preparazione è semplice ed il risultato è davvero ottimo anche con meno grassi!!!

 

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: 30 minuti + 10 minuti per la besciamella

Gnocchi alla Romana con besciamella light

L'origine degli gnocchi alla romana è controversa.... dal nome sembrerebbero di origine Laziale ma a causa della presenza del burro si penserebbe più ad un'origine Piemontese....

Questo piatto è un pò calorico però con piccoli accorgimenti si può rimediare.... basta scegliere il latte scremato, diminuire la quantità di burro e per il condimento fare una besciamella leggera, così si trasforma in un piatto gustoso con meno calorie

Naturalmente la ricetta che ho pubblicato è la versione light. ;-)

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: 30 minuti

Gnocchi alla Romana al sugo

L'origine degli gnocchi alla romana è controversa.... dal nome sembrerebbero di origine Laziale ma a causa della presenza del burro si penserebbe più ad un'origine Piemontese....

Questo piatto è un pò calorico però con piccoli accorgimenti si può rimediare.... basta scegliere il latte scremato, diminuire la quantità di burro e per il condimento fare una besciamella leggera, così si trasforma in un piatto gustoso con meno calorie

Naturalmente la ricetta che ho pubblicato è la versione light. ;-)

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: 15 minuti + 10 minuti di cottura

Gnocchi alla Romana Light

L'origine degli gnocchi alla romana è controversa.... dal nome sembrerebbero di origine Laziale ma a causa della presenza del burro si penserebbe più ad un'origine Piemontese....

Questo piatto è un pò calorico però con piccoli accorgimenti si può rimediare.... basta scegliere il latte scremato, diminuire la quantità di burro e per il condimento fare una besciamella leggera, così si trasforma in un piatto gustoso con meno calorie

Naturalmente la ricetta che ho pubblicato è la versione light. ;-)

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: 10 minuti + 12 minuti di cottura

Pizzette Gustose

Questo impasto alternativo alla classica pizza è davvero gustoso.

La cosa simpatica è  quella di dargli forme diverse dalle classiche pizzette, io ho optato per delle farfalle ma si possono fare anche cuori, orsetti, ecc.... e poi una volta cotte si possono farcire a proprio piacimento!!!

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: 50 minuti

Zeppole di S.Giuseppe

Le zeppole di S. Giuseppe sono il tipico dolce italiano per la festa del papà.

Questa ricetta è la versione più leggera delle classiche zeppole perchè sono cotte al forno e la crema è più leggera

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: 10 minuti

Crema light Bimby

Questa crema è davvero buona e delicata

E' fatta con latte scremato e con zucchero di canna quindi è più leggera, ma è buona come quella originale!!!

 

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: 15 minuti + 25 minuti di cottura

Pasta Choux per Zeppole, Bignè

La pasta choux, in francese chou cioè cavolo perchè i bignè che si facevano con questo impasto somigliavano molto a dei cavoletti di Bruxelles,è una pasta leggera ed è utilizzata in cucina per la preparazione di bignè, zeppole, eclairs ecc...può essere sia dolce che salata

  • Vota questa ricetta:
  • Tempo: Preparazione 10 minuti+ Cottura 20 minuti

Muffin melanzane e feta

I muffin sono tra gli antipasti che preferisco di più... perchè sono facili da preparare e sono buonissimi!!!

Questa versione con melanzana e feta è davvero da provare

<<  1 2 3 4 [56  >>  

Diventa Fan su Facebook

Contattami

Hai una ricetta gustosa
da condividere? Inviala a:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Ringraziamenti

Devo ringraziare 2 persone: una è la mia amica Glenda che mi ha aiutato nella scelta non facile del nome; l'altra è Matteo che mi ha fatto capire come fare per realizzare tutto questo!!! Quindi ad entrambi........... GRAZIE

Utenti in linea

Abbiamo 169 visitatori e 4 utenti online