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Nel mio blog troverete pochissime "briciole" ma tantissime ricette fatte con il cuore....veloci, semplici e quasi sempre leggere!!!!

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 Barbara

Domenica, 17 Marzo 2013 15:10

Zeppole di S.Giuseppe

 

 

 

Non potevo in questi giorni non mettere una ricetta classica della tradizione italiana come, le zeppole di S.Giuseppe per la festa del papà, che è tra un paio di giorni!!!

Consentitemi solo due righe sulla storia delle zeppole: risalgono all'antica Roma, quando si festeggiava la Liberalia, per omaggiare Bacco e Sileno, e per farlo si cucinavano delle frittelle.... le attuali zeppole; questo però lo si faceva il 17 marzo, per questo ho deciso di pubblicare proprio oggi la ricetta!!

Quindi, visto che avete a disposizione la descrizione con le foto passo-passo non vi resta altro da fare che provarle,invece di andare a comprarle, non è complicato e sono molto più buoneeeee. Considerate anche che la ricetta che vedrete è fatta con una crema leggera e le zeppole sono cotte al forno, così le calorie si dimezzano!!!!

 

Infine, una piccola dedica per questa dolce ricetta.....al mio papà, che mi guarda da lassù!!! 

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Ringraziamenti

Devo ringraziare 2 persone: una è la mia amica Glenda che mi ha aiutato nella scelta non facile del nome; l'altra è Matteo che mi ha fatto capire come fare per realizzare tutto questo!!! Quindi ad entrambi........... GRAZIE

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